Попиарю свою разработку )
http://www.infostart.ru/projects/456/
в разделе "Настройка" в ридми файле описано как блокировать.
Также можно не просто заблокировать диалоги, а сделать их "только чтение", чтобы отчеты можно было например сохранять.

добавлено позже
здесь будет постоянная ссылка и описание компоненты

ОПИСАНИЕ:
	Компонента позволяет управлять диалогами открытия/сохранения файлов.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
	ЗагрузитьВнешнююКомпоненту("OpenFileDialogsManager.dll");
	менеджерДиалогов = СоздатьОбъект("AddIn.OpenFileDialogsManager");
	менеджерДиалогов.УстановитьНачальныйКаталог("c:\111\"); //диалог будет открываться в указанном каталоге
	менеджерДиалогов.БлокироватьДиалоги(1); //запретить открытие любых диалогов сохранения/выбора файла
	менеджерДиалогов.ЗапретитьФайловыеОперации(1); //отключает в диалоге операции копирования, удаления, перемещения, контекстное меню
	менеджерДиалогов.ЗапретитьВставкуОбъектовВТаблицы(1); //отключает возможность вставки OLE-объектов в таблицы

	//запретить в диалоге переход в другие папки
	//если параметр равен 1, нельзя перейти ни в какой другой каталог
	//если параметр равен 2, тогда можно дополнительно переходить вниз по дереву текущего каталога
	//если параметр равен 3, тогда аналогично 2, плюс разрешается доступ к сетевым папкам и дискам
	менеджерДиалогов.ЗапретитьИзменениеТекущегоКаталога(1);

	менеджерДиалогов.ПоказыватьПанельНавигации(1); //отображать слева диалога панель с кнопками
	менеджерДиалогов.УстановитьФильтр("Файлы Excel (*.xls)|*.xls|Текстовые файлы (*.txt)|*.txt|Все файлы (*.*)|*.*");
	менеджерДиалогов.УстановитьНомерФильтра(3);
	менеджерДиалогов.ЗапоминатьПоследнийКаталог(1); //запоминать последний открытый каталог, при следующем открытии он будет установлен как начальный


Предопределенные события глобального модуля:

//Вызывается при открытии диалога выбора файла.
//	РежимДиалога - режим открытия диалога. 0 - для открытия, 1 - для сохранения файла.
//Для запрета открытия диалога данная процедура должна вернуть 0, для разрешения 1
Функция ДиалогВыбораФайлаПриОткрытии(РежимДиалога)
КонецФункции

//Вызывается при выборе файла в диалоге (нажатии на ОК).
//	ПолноеИмяФайла - полное имя выбираемого файла
//	РежимДиалога - режим открытия диалога. 0 - для открытия, 1 - для сохранения файла.
Процедура ДиалогВыбораФайлаПриВыборе(ПолноеИмяФайла, РежимДиалога)
КонецПроцедуры 

Настройка блокировки только через реестр, остальное через диалог. Неудобно, да, потомучто это не внешняя компонента.
В реестр можно писАть через WSH.
Сначала настраиваеш реестр потом запускаеш программу, перезапуск ненужен.

Не вижу проблемы. В ПриНачалеРаботыСистемы читаеш права пользователя, в соответствии с ними через 1cpp или WSH пишеш в реестр настроечные ключи и запускаеш программу.

Второй вариант. Вместо запуска программы загружаеш только fdsubst.dll весь функционал программы в ней. В дистрибутиве в папке "Внешняя компонента" описано как это сделать.

Ну и третий вариан, попросить разработчиков 1спп или формекса добавить в компоненту заглушки на api ф-ии GetOpenFileNameA/W
GetSaveFileNameA/W, это делов на 5 мин.

Можно проще.

Вариант 1. С помощью объекта "Окна" из FormEx можно сделать невидимым всё меню "Файл". Нет пункта "Открыть файл" - нет проблемы.

Вариант 2. Используем внешнюю компоненту RWidjets.dll. С её помощью в процедуре "ПриПолученииКоманды" отлавливаем команду на
открытие файла и, либо блокируем её, либо взамен выполняем какие-либо свои действия.

KonstSV писал(а) 25. Мая 2009 :: 07:13:

И ктрл+О не сработает?

В идеале хотелось бы дать доступ к определенной папке и октлючить контекстные файловые операции.
В принципе FDSubst1C то, что нужно, но управление через реестр заморочно, и это не чистая внешняя компонента.

Ок. Будем думать.
Значит, при начале работы системы изенить реестр с помощью 1с++, потом загрузить эту самую компоненту.

ЗЫ А исходники FDSubst1C открыты?

Я был бы очень благодарен!
1. Без регистрации в реестре под админом
2. Возможность включать/отключать блокировку открытия диалогов открытия/сохранения файла.
2. Возможность отключить контекстные файловые операции (копировать, вставить, удалить)
3. Возможность ограничения пользователя одной директорией, либо дать доступ любым кроме одной. (Это, наверное, сложнее)